Mii Kitchen!
Yummy‘sCooking Studio
料理教室 Mii 川崎教室
Mii カシとパン
お菓子とパン作り教室
ようこそ!
Mii Kitchen!は 少人数で学ぶ女性限定の料理教室です
2つのコースをご用意しています
ご興味のあるのはどちらですか?一緒に勉強しましょう!
世界の料理が学べる
「Yummy‘s Cooking Studio Mii 川崎教室 」コース
おうちでもつくってみたい!お菓子とパンづくりのコツを学べる
「Mii カシとパン」 コース
new!→ヤミーズクッキングスタジオ川崎教室 今年度前半のレッスンメニューを公開しました
※緊急事態宣言がでているため、現在レッスンはお休み中です 2021/1/8
Yummy‘sCooking Studio Mii 川崎教室 とは
TVや雑誌でおなじみ!料理研究家のヤミーさん考案の<世界の料理を3stepで作る>レシピを月替わりで学べる少人数制の料理講座です。
講師認定試験に合格した私が、毎月ヤミーさんに直接学んだ新しいレシピをみなさんにお伝えします。
簡単な手順ながらもおしゃれでおいしい!本格的な世界のコース料理を作り、みんなでワイワイ試食しましょう。
調理の初歩からレッスンしますので、初心者の方もぜひどうぞ!
料理のコツや時短技も実際に間近にみることで、日々のご飯づくりにも生かせるコトが学べます。
一緒に料理で世界を旅してみませんか?
レッスンメニュー
※メニューは変更になることがあります
2021/2月 BIG水餃子ヒンカリとジョージア(グルジア)料理
・ほうれん草のサラダ、イスパナヒ・プハリ(本来はくるみですが、ゴマで作ります)
・BIG水餃子、ヒンカリ
・鶏肉のニンニク煮込み、シュクメルリ
・キャラメルバー、かぼちゃとひまわりの種のゴジナキ
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2021/3月 グヤーシュとハンガリー料理
・チーズとパプリカのペースト、ケレゼット
・パプリカ風味の具沢山スープ、グヤーシュ
・パプリカの肉詰め、テルテット・パプリカ
・ロールパイ、レテーシュ
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2021/4月 レンズ豆のキョフテとトルコ料理
・レンズ豆の団子、メジメッキ・キョフテシ
・くるみソースのショートパスタ、ジェヴィズィリ・エリシテ
・タイム風味のチキンソテー、Kekikli Tavuk But
・ヨーグルト・ケーキ、、ヨーウルトゥ・タトゥルス
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2021/5月 野菜が美味しい!モロッコ料理
・唐辛子ペースト、ハリッサ
・焼きなすのペースト、ザアルーク
・焼きパプリカとトマトのサラダ、トゥクトゥーカ
・春野菜とひよこ豆のクスクス
・オレンジのはちみつとシナモンがけ
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2021/6月 チキンライスとシンガポール料理
・アチャー風、ゴマ入りスパイシーピクルス
・青菜のサンバルブラチャン風炒め
・シンガポールチキンライス
・ココナッツミルクスープのデザート、ボボチャチャ
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2021/7月 スパイスアイランド、インドネシア料理
・ピーナッツソースの温野菜サラダ、ガドガド
・スパイシーチャーハン、ナシゴレン
・スパイシーフライドチキン、アヤムゴレン
・バナナパンケーキ、マルタバックマニス
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2021/8月 手作りカレー粉作りとタイカレー
〜タイカレーペーストもカレー粉を使って簡単手作り!〜
・手作りカレー粉 ※作ったカレー粉はお持ち帰りいただけます
・目玉焼きのサラダ、ヤム・カイダーオ
・レッドカレー、ゲーンペッ
・グリーンカレー、ゲーンキャオワーン
・ココナッツ寒天、ウンガティ
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2021/9月 デキサス風メキシコ料理“テクス・メクス”
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2021/10月 カジュアルフレンチでおうちビストロ
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つづく
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お菓子とパンづくりのコツを学ぶ「カシとパン」とは 2020/04頃開始予定
パティシエの私が直接教える、少人数制のお菓子とパンの講座です。
本を読んでもわかりにくいこね方、混ぜ方、道具の使い方などをしっかり丁寧にレクチャーします。
おうちでもすぐ作りたくなるかも!
各自1~2種を作っていただきます。ご自身で作ったものをお持ち帰りいただき、講師の作ったものを試食していただきます。
飲み物と小さなランチつき。
講師プロフィール
マミ
大阪 あべの辻製菓専門学校卒業後、洋菓子店で菓子、パン製造に携わる。製菓衛生士
2019年 ヤミーさんの3ステップクッキングが好きになり、多くの人に伝えたくなって「Yummy‘sCooking studio講師資格」を取得
↓Instagramやってます♪(一番下にあります)
●場所
川崎市高津区 詳細は申し込みが確定しましたらメールにておしらせします
●レッスン料金
6000円(材料費 税込)
キャンセルポリシー 前日→半額 当日→全額 お支払いいただきます。
都合が悪くなった場合は早めにご連絡ください。振替などご案内いたします。
初回お試しキャンペーン!
通常6000円のところ初回のみ4000円でレッスンを受けていただけます!
●時間
10:00~13:30
レッスンの流れは レシピの説明と手順を確認→調理・作業開始→テーブルセッティング→試食!となります
●日時
下記カレンダーの確認の上ご希望のところにお申し込みください
レッスンには気になる講座に単発で参加できますが、毎月1回通う定期継続コースもあります。
定期継続コースの特典
①優先的に参加したい日程を選べる
②ポイントカードをためてプレゼントをゲット!
おすすめです!
●申し込み方法
こちらのフォームより必要事項を記入してください。メールで返信いたします。
2日たっても返信がない場合、お手数ですがもう一度送ってください。
この段階ではまだ仮予約となります。Mii kitchen!より申し込み手続きのメールを送りますので指示に従いお申し込みを確定させてください。
※感染症対策としまして、1レッスン2名までの少人数制、頻回の手洗い、マスク着用、換気扇・窓の開放による換気などしています。ご協力お願いいたします。